ホーチミン市内にある日式レストランで本格的な料理をお楽しみください

日本列島で2番目の大きさを誇る、美しい島にあやかり名付けられた-レストラン"寿司北海道 幸"では、お客様に桜の国の魅力的な体験を提供しています。

日本は、独特の文化と自然、料理に特徴のある国です。沢山の人々がこの国へ旅することを夢見ていますが、未だにチャンスを伺っているのです。しかし今では、建築から料理に至るまで、本格的な日本の空間をホーチミン市内の中心部ですぐに見つけることが出来るでしょう。ミニマルで洗練された装飾が施された"寿司北海道 幸"が、居心地の良い日本の雰囲気へと皆様をお連れします。

和風のテーブル席の他に、カウンターバーにお座り頂くことも可能です。もし日本がお好きなら、この国の料理を探求するチャンスをお見逃しなく。"寿司北海道 幸"では、シソの葉などほとんどの食材を新鮮な状態で日本から直輸入しています。

刺身とは単なる料理ではなく、日本独特の芸術なのです。"寿司北海道 幸"にお越しの際には、是非 "ウマズラハギの刺身"をお試しください。

それぞれの魚のスライスは柔らかく弾力があり、ほのかな自然の香りで甘く、北海道の海の新鮮な風味と共に、お口の中でゆっくりと溶けてしまうことでしょう。

北寄貝の刺身は、その鮮やかな赤色が目を引きます。赤貝を楽しむとき、その弾力と歯応えのある味わいに、あなたも癒されることでしょう。

とびっこ海老ロールは、海藻香る寿司飯とバターの脂肪分が合いまった繊細な組み合わせです。マヨネーズと魚卵がお口の中でパチパチと音を立て弾ける楽しさと、ロールの中心にある蟹肉の優しい甘味を味わうことが出来るでしょう。

もしあなたがチーズ好きなら、ホタテチーズは見逃せません。そのチーズ特有の香りに誘われ、穏やかな脂肪分があなたを十分に楽しませてくれることでしょう。

ウニはアジアからヨーロッパを問わず、レストランの特別な料理です。その甘い粒と、程よい脂がとろけるクリーミーな味わいを是非お試しください。

お弁当は日本の学生のための愛らしいランチボックスとして多くの人に親しまれている料理です。"寿司北海道 幸"では贅沢な箱に散りばめられた”海の幸三昧の弁当”としてアップグレードされています。

北海道の海のミニチュアを思わせる海鮮鍋で、この日本料理の旅を締めくくります。その出汁はあっさりとしていて、カキ、エビ、イカなどの本来の旨味を存分に味わうことが出来るでしょう。